cuit-poires

Français
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Étymologie
(XVIIIe siècle ?) → voir cuit et poire

Nom commun

Invariable
cuit-poires
\kɥi.pwaʁ\

cuit-poires \kɥi.pwaʁ\ masculin

  1. (Cuisine) Accessoire pour cuire les poires.
    • Le cuit-pommes, comme le cuit-poires, est une petite rôtissoire de section rectangulaire ou semi-circulaire, en céramique ou en métal, dans laquelle on place les pommes, côte à côte. Le cuit-pommes est à fond plat, à parois rectilignes peu élevées et muni d’une ou deux anses latérales sur la face convexe. — (Catherine Arminjon, Nicole Blondel, Objets civils domestiques : principes d’analyse scientifique, Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France, 1984)

Synonymes

Traductions
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