crème sure

Français

Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier »).

Étymologie

Composé de crème et de sure.

Locution nominale

SingulierPluriel
crème sure crèmes sures
\kʁɛm syʁ\

crème sure \kʁɛm syʁ\ féminin

  1. (Cuisine) (Canada) Produit laitier riche en graisses obtenu par fermentation, utilisé dans la cuisine nord-américaine et européenne.
    • Comment préparer crème sure, crème aigre ou sour cream ?  (site Web jesuisunpetitcuisinier.fr)

Synonymes

Traductions

→ voir crème aigre

Voir aussi

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.