cornstarch

Français

Étymologie
De l’anglais cornstarch.

Nom commun

cornstarch \kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\ masculin

  1. (Québec) Maïzena.
    • Faire une sauce épaisse avec le cornstarch et l’eau. — (Jeanne Anctil, Croquettes d’huîtres, 350 recettes de cuisine)

Anglais

Étymologie
Mot composé de corn (« maïs ») et de starch (« amidon »).

Nom commun

SingulierPluriel
cornstarch
\kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\		 cornstarches
\kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ.ɪz\

cornstarch \kɔː(ɹ)n:stɑːtʃ\

  1. Maïzena.
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