caroube

(Date à préciser) Du moyen français carobe, caroube « caroubier », du latin médiéval carrubium, de l’arabe خروب ḫarrūb.

caroube \ka.ʁub\ féminin

1. (Botanique) (Agroalimentaire) Fruit du caroubier.
   • La taille et le poids des graines de caroubes étant très réguliers, elles ont servi d'unité de mesure dans l'antiquité et sont à l'origine du carat (de l'arabe "qirât"), qui représentait le poids d'une graine de caroube dans le commerce des pierres précieuses.
   • Enfin, comme à dessein de le rendre plus complexe, des odeurs de caroube, de denrées coloniales, de goudron, d’air marin arrivaient puissamment du port et se mêlaient à celles qui montaient des pavés et des caves. — (Francis Carco, Brumes, Éditions Albin Michel, Paris, 1935, page 42)
   • Le reste du temps, ils étaient au balcon, assis en tailleur, à observer l’animation des rues, le va-et-vient des portefaix et des voyageurs, en mâchonnant de brunes caroubes chypriotes. — (Amin Maalouf, Le rocher de Tanios, Grasset, 1993, collection Le Livre de Poche, page 199.)

• carouge (Vieilli) (Désuet)

• carouble

• caroube de Judée
• caroubier

• \ka.ʁub\
  • (Région à préciser) : écouter « caroube [ka.ʁub] »
  • France (Paris) : écouter « caroube [ka.ʁub] »

• corbeau

• Antoine de Rivarol, Dictionnaire classique de la langue française, 1827
• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (caroube), mais l’article a pu être modifié depuis.