caroube de Judée

Français

Étymologie
Composé de caroube et de Judée.

Locution nominale

caroube de Judée \ka.ʁub.də.ʒy.de\ masculin

  1. Galle du pistachier térébinthe (Pistacia Terebinthus L. ), produite par la piqûre d’un puceron nommé aphis pistaciae. Elle a des propriétés astringentes et une saveur aromatique.
    • Le caroube de Judée sert aussi à teindre la laine ou la soie en rouge.

Variantes orthographiques
  • caroub de Judée

Traductions

Références
  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (caroube de Judée)
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