camembert

(Date à préciser) Du village de Camembert, en Normandie.

camembert \ka.mɑ̃.bɛʁ\ masculin

Un camembert. (1)

Un camembert. (2)

1. (Fromage) Fromage français à base de lait de vache, à pâte molle à croûte fleurie, de couleur blanche et de forme ronde.
   • les camemberts, d’un fumet de gibier trop faisandé. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
   • La barbaque est accompagnée de légumes ou de pâtes, c'est comme on veut. Pour le frometon, à pile ou face, on se prend camembert ou bleu. — (Petit Futé Niort 2007, p.36)
   • Le camembert fait partie de la famille des fromages à pâte molle, sous section croûte fleurie. On retrouve dans cette famille le coulommiers, le bric, le carré de l'Est, le chaource, le saint-marcellin et, en Normandie, le neufchâtel et le gournay. — (Gérard Roger-Gervais, L'esprit du camembert, Editions Cheminements, 2005, page 109)
   • Peu de produits de grande consommation peuvent se décliner ainsi sur toute la gamme des revenus, du « clacos » hors d'âge qui fait le bonheur du clochard au camembert spécialement affiné et planché en cave par « votre fromager » qui, sur les plateaux de grands restaurants, se retient presque de sentir. — (Pierre Boisard, Le Camembert, mythe français, éd. Odile Jacob, 2007, page 289)
2. (Statistiques) (Familier) Synonyme de diagramme circulaire, ce type de diagramme faisant penser à un camembert découpé en parts.
   • les radsocs de l'époque, véritables précurseurs de la social-démocratie, situés à la droite de socialistes sur le demi-camembert électoral, passeraient aujourd'hui pour des gauchistes. — (Périco Légasse, Que la gauche redevienne cassoulet !, dans Marianne (magazine), n°772 du 11 février 2012, p.82)
3. (Jeux) Au Trivial Pursuit, pion associé à un joueur, et faisant penser à un tel diagramme.
4. (Jargon postal) Tampon de forme circulaire, imprégné d’encre d’oblitération, autrefois utilisé dans le service postal.

Les noms de fromages et de vins issus d’un nom de lieu (ville, région) sont généralement considérés comme des noms communs. Ils s’écrivent sans capitale et s’accordent en nombre selon la règle commune. Cependant, on les rencontre aussi avec une majuscule comme le nom propre du lieu d’où ils proviennent. Le nom de l’appellation (en référence aux labels AOC, AOP…) prend également une majuscule.

Fromage

• calendos (argotique)
• camembji (rare)
• clacos ou claquos (populaire)

Diagramme

• diagramme circulaire
• diagramme en secteurs
• graphique en secteurs

• bargraphe

camembert \ka.mɑ̃.bɛʁ\

1. (Familier) Invitation à se taire.
   • Camembert ! ronchonne Cyril, avec une bourrade à l'incorrigible bavarde. (Gudule, Le Club des petites filles mortes, Bragelonne, 2008, p. 530).

• fromage

• France (Paris) : écouter « camembert [ka.mɑ̃.bɛʁ] »
• Canada : [ka.mã.baɛ̯ʁ]
• France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « camembert »
• France (Lyon) : écouter « camembert »

• Camembert (fromage) sur l’encyclopédie Wikipédia

Du français camembert.

camembert \ˈkæm.əm.bɛə\ (Royaume-Uni) ou \ˈkæm.əm.ˌbɛɹ\ (Amérique du Nord)

1. (Fromage) Camembert.

• Camembert sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Du français camembert.

camembert \Prononciation ?\ commun

1. (Fromage) Camembert.