cageret

Français

Cette entrée est considérée comme une ébauche à compléter en français. Si vous possédez quelques connaissances sur le sujet, vous pouvez les partager en modifiant dès à présent cette page (en cliquant sur le lien « modifier »).

Étymologie

→ voir caseus De casière, ou casier, lieu où on fait le « fromage » , caseus.

Nom commun

SingulierPluriel
cageret cagerets
\kaʒ.ʁɛ\

cageret \kaʒ.ʁɛ\ masculin

  1. Moule de bois ayant un fond d’osier dans lequel on pose le fromage pour le faire égoutter.
    • Il [le mot fromage] vient du latin forma, le moule ou encore la faisselle — à la fois moule et égouttoir à caillé — , ustensile pour lequel on dispose aussi, dans nos parlers régionaux, des termes caserel, caseret, cageret, cagerette, caserette  (Jacques Barrau, Les hommes et leurs aliments : esquisse d’une histoire écologique et ethnologique de l’alimentation humaine, 1983, page 189)
  2. (Normandie) Fromages caudiaux.

Variantes


Hyperonymes

Synonymes

Hyponymes

Apparentés étymologiques

Traductions manquantes. (Ajouter)

Traductions

Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.