berza

Espagnol

Étymologie
Avec spécialisation de sens (voir verdura), du latin viridia (« verdure, légumes ») ; apparenté à berça en portugais, verza en italien.

Nom commun

Singulier Pluriel
berza
\Prononciation ?\		 berzas
\Prononciation ?\

berza \Prononciation ?\ féminin

  1. (Botanique) Chou, chou commun.
  2. (Cuisine) Sorte de potage andalou.

Synonymes
chou

Dérivés

Voir aussi
  • berza sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol) 

Références
  • « berza », dans Diccionario de la Real Academia Española, 23e édition
  • [1] Pío Font Quer, Plantas medicinales - El Dioscórides renovado, 2002 ISBN 8483072422 ISBN invalide
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