acylglycérol
Français
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| acylglycérol | acylglycérols |
| \a.sil.ɡli.se.rɔl\ | |
acylglycérol \a.sil.ɡli.se.rɔl\ masculin
- (Biochimie) Synonyme de glycéride.
- Les acylglycérols sont des esters de glycérol et d’acides gras. — (Henri Dupin, Jean-Louis Cuq, Marie-Irène Malewiak, Catherine Leynaud-Rouaud, Anne-Marie Berthier, Alimentation et nutrition humaines, 1992)
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