Pecorino
Pecorino (Deutsch)
Substantiv, m
Singular
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Plural
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Nominativ | der Pecorino
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die Pecorinos
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Genitiv | des Pecorinos
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der Pecorinos
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Dativ | dem Pecorino
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den Pecorinos
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Akkusativ | den Pecorino
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die Pecorinos
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Worttrennung:
- Pe·co·ri·no, Plural: Pe·co·ri·nos
Aussprache:
- IPA: [pɛkoˈʁiːno]
- Hörbeispiele: —
- Reime: -iːno
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie, italienische Küche: Sammelbezeichnung für verschiedene pikante italienische Hartkäse aus Schafsmilch
Herkunft:
- von lateinisch pecus → la, Plural pecora → la „Vieh, Weidevieh“ über das italienische pecora → it „Schaf“ mit der Ableitung pecorino → it „vom Schaf (stammend)“; das substantivierte Adjektiv ergab den Namen des Käses[1]
Oberbegriffe:
- [1] Schafskäse; Hartkäse, Käse, Milchprodukt, Lebensmittel
Beispiele:
- [1] „Während der frische Pecorino noch sahnig, nach Milch schmeckend daher kommt, ‚bockelt‘ der ältere, zwei bis vier Monate gereifte, erheblich.“[2]
Übersetzungen
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Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Pecorino“
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Pecorino“
- [1] Duden online „Pecorino“
Quellen:
- Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 „Pecorino“, Seite 1266
- Wortschatz-Lexikon Uni Leipzig, Quelle: gea.de vom 13.09.2006
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