Pastinake

Nebenformen:

Pastinak

Worttrennung:

Pas·ti·na·ke, Plural: Pas·ti·na·ken

Aussprache:

IPA: [pastiˈnaːkə]

Hörbeispiele: —

Reime: -aːkə

Bedeutungen:

[1] Botanik: eine Gattung in der Familie der Doldengewächse (Apiaceae)

[2] fleischig, erdig aromatisch schmeckende und gelbe Speicherwurzel von [1]

Herkunft:

mittelhochdeutsch pasternack ^→ gmh/pasternacke ^→ gmh zu althochdeutsch pestinac ^→ goh, das von lateinisch pastinaca ^→ la entlehnt wurde[1]

Synonyme:

[1] wissenschaftlich: Pastinaca sativa

[1, 2] Bockskraut, Hammelmöhre, Hirschfraß, Hirschmöhre, Hirtsaug, Moorwurzel, Pasternake, Rosskümmerich, Welsche Petersilie

Oberbegriffe:

[1] Doldengewächs, Wiesenblume, Wurzelgemüse, Heilpflanze

Beispiele:

[1] Eine nahe Verwandte der Pastinake ist die Petersilie.

[2] Pastinaken eignen sich mit ihren fettigen Ölen als Fleischersatz besonders gut.

Wortbildungen:

[1] Pastinakenblatt, Pastinakenblüte, Pastinakengrün, Pastinakenpflanze, Pastinakensamen

[2] Pastinakengratin, Pastinakenöl, Pastinakenpüree, Pastinakensalat, Pastinakenschaum, Pastinakensuppe, Pastinakenwürfel

[1, 2] Pastinakenwurzel

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1, 2] Wikipedia-Artikel „Pastinake“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Pastinake“

[1] canoo.net „Pastinake“

[*] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Pastinake“

[*] The Free Dictionary „Pastinake“

[1, 2] Duden online „Pastinake“

Quellen: