Obstmaische

Obstmaische (Deutsch)

Substantiv, f
Singular

Plural

Nominativ die Obstmaische

die Obstmaischen

Genitiv der Obstmaische

der Obstmaischen

Dativ der Obstmaische

den Obstmaischen

Akkusativ die Obstmaische

die Obstmaischen

Worttrennung:

Obst·mai·sche, Plural: Obst·mai·schen

Aussprache:

IPA: [ˈoːpstˌmaɪ̯ʃə]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] aus Obst hergestellte Maische, die als Ausgangsstoff für die Herstellung von Obstbränden verwandt wird

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Obst und Maische

Beispiele:

[1] „Gebrannt wird nur im Winter, hauptsächlich eigene Obstmaische sowie Hefe und Weintrester aus der Winzergenossenschaft.“[1]
[1] „Verschiedene Heferassen eignen sich nicht gleich gut und verhalten sich auch nicht bei allen Obstmaischen gleich.“[2]
[1] „Obstbrände (Obstbranntweine) werden durch Destillation vergorener Obstmaischen hergestellt.“[3]

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen: Quellen:

  1. Basler Zeitschrift für Geographie, Bände 35-36, 1994, Seite 61
  2. Landwirtschaftliche Jahrbücher, Band 89, 1939, Seite 971
  3. Robert Ebermann, ‎Ibrahim Elmadfa: Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung, 2011, ISBN 3709102111, Seite 498
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