Milchsäure

Anmerkung:

Die Pluralform Milchsäuren wird gewöhnlich nicht, jedoch durchaus fachsprachlich verwendet.

Worttrennung:

Milch·säu·re, Plural: Milch·säu·ren

Aussprache:

IPA: [ˈmɪlçzɔɪ̯ʁə]

Hörbeispiele:  Milchsäure ^(Info)

Bedeutungen:

[1] Chemie: Carbonsäure mit einer zusätzlichen Hydroxy-Gruppe

Abkürzungen:

[1] E 270, Summenformel: C₃H₆O₃, Halbsummenformel: CH₃–CHOH–COOH

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven Milch und Säure

Synonyme:

[1] 2-Hydroxypropansäure, 2-Hydroxypropionsäure

Oberbegriffe:

[1] Carbonsäure

Unterbegriffe:

[1] D-Milchsäure, L-Milchsäure

Beispiele:

[1] Milchsäure kommt im Schweiß, Blut, im Muskelserum, der Niere, Galle und im Speichel vor.

[1] Die Milchsäure wird im Stoffwechsel durch Vergärung verschiedener Zucker gebildet.

[1] Die Salze der Milchsäuren heißen Lactate.[1]

Wortbildungen:

Milchsäurebakterie, Milchsäureester, Milchsäuregärung

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Milchsäure“

[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Milchsäure“

[1] Verzeichnis:Chemie

[*] canoo.net „Milchsäure“

[1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Milchsäure“

[1] Verzeichnis:Deutsch/E-Nummern

Quellen: