Hefelager
Hefelager (Deutsch)
Substantiv, n
Singular
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Plural
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Nominativ | das Hefelager
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die Hefelager
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Genitiv | des Hefelagers
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der Hefelager
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Dativ | dem Hefelager
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den Hefelagern
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Akkusativ | das Hefelager
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die Hefelager
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Worttrennung:
- He·fe·la·ger, Plural: He·fe·la·ger
Aussprache:
- IPA: [ˈheːfəˌlaːɡɐ]
- Hörbeispiele: —
Bedeutungen:
- [1] Weinbau: Depot aus abgestorbenen Hefen in der Flasche oder im Tank, das während der Gärung dem heranreifenden Schaumwein Finesse und Qualität verleiht
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Hefe und Lager
Beispiele:
- [1] „Dieser Riesling ist schonend versektet […] und besticht durch seine Rasse und Eleganz sowie seine feine Perlage. Sein Hefelager verleiht ihm seine besondere Finesse.“[1]
- [1] „Kellermeister Frank John brachte die Idee und das Know-how von der Rheinfront mit in die Rheinpfalz und erzeugt seit einigen Jahren einen sehr reinen, fruchtbetonten und cremigen Extratrocken-Sekt mit einjährigem Hefelager, der allemal besser ist als einer der vielen oft mittelmäßigen Champagner.“[2]
- [1] „Nach der Zeit auf dem Hefelager wird der Tank herunter gekühlt.“[3]
Charakteristische Wortkombinationen:
- [1] einjähriges Hefelager
Übersetzungen
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Referenzen und weiterführende Informationen:
- [1] Wikipedia-Artikel „Schaumwein“, dort auch „Hefelager“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hefelager“ (Korpuselege)
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Hefelager“
Quellen:
- Rückwärtiges Flaschenetikett einer Flasche Lauffener Katzenbeisser Riesling trocken Sekt der Ernte 2014
- Berliner Zeitung, 01.07.2000; zitiert nach: Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hefelager“
- www.rheinpfalz.de, gecrawlt am 23.01.2011; zitiert nach: Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Hefelager“
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