Einbrenne

Einbrenne (Deutsch)

Substantiv, f
Singular

Plural

Nominativ die Einbrenne

die Einbrennen

Genitiv der Einbrenne

der Einbrennen

Dativ der Einbrenne

den Einbrennen

Akkusativ die Einbrenne

die Einbrennen

Nebenformen:

Einbrenn

Worttrennung:

Ein·bren·ne, Plural: Ein·bren·nen

Aussprache:

IPA: [ˈaɪ̯nbʁɛnə]
Hörbeispiele: —

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, süddeutsch, österreichisch: in Butter oder anderem Fett angeröstetes Mehl zum Binden (Eindicken) von Suppen und Soßen

Synonyme:

[1] Mehlsauce, Mehlschwitze, Roux, Schwitzmehl

Unterbegriffe:

[1] Einmach

Beispiele:

[1] Eine Einbrenne ist die Grundlage für viele klassische Soßen.

Charakteristische Wortkombinationen:

[1] weiße/helle/blonde Einbrenne, braune/dunkle Einbrenne

Wortbildungen:

[1] Einbrennsuppe

Übersetzungen
 

Referenzen und weiterführende Informationen:

[1] Wikipedia-Artikel „Einbrenne“
[1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Einbrenne“
[1] canoo.net „Einbrenne“
[1] The Free Dictionary „Einbrenne“
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