Āsh-e anār

Āsh-e anār (Perzisch: آش انار; Azerbeidzjaans: انار آشی; Turks: Nar Çorbasi) is een Perzische en Iraakse, en Turkse granaatappelsoep, gemaakt van het sap en de zaden van de granaatappel. Andere belangrijke ingrediënten zijn gele spliterwten, muntblaadjes, gehakt en diverse specerijen.

Bord met Āsh-e anār

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.