Winterkoninkske

Winterkoninkske is een Belgisch bier. Het bier wordt gebrouwen door brouwerij Sint-Jozef te Opitter voor Brouwerij Kerkom te Sint-Truiden.

Winterkoninkske
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage8,3%
Graangerst en haver
Lageringlagertanks
Afwerkingnagisting op fles
OorsprongSint-Truiden
Brouwerbrouwerij Sint-Jozef voor Brouwerij Kerkom
Typewinterbier
Kleurdonker
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Winterkoninkske Haspengouwse Grand Cru
Gistingbovengisting
Alcoholpercentage13%
Graangerst en haver
Lageringlagertanks
Afwerkingnagisting op fles
OorsprongSint-Truiden
Brouwerbrouwerij Sint-Jozef voor Brouwerij Kerkom
Typewinterbier
Kleurdonker
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

Varianten

  • Winterkoninkske is een donker winterbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,3%. Het bier werd gelanceerd in 2000. Het wordt gemaakt met 7 moutsoorten en bevat onder meer jeneverbes.
  • Winterkoninkske Haspengouwse Grand Cru is een donker winterbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 13%. Het bier werd gelanceerd in december 2009 en wordt jaarlijks in november gebrouwen.

Het is het zwaarste bier van Limburg. Om aan een alcoholpercentage van 13% te komen wordt biergist in combinatie met champagnegist gebruikt.[1] Het bier wordt enkel verkocht in flessen van 75 cl.

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.