West-Vlaams rood

West-Vlaams rood is een Belgisch runderras ontstaan uit het 18e-eeuws Kassels rode vee dat toen Frans-Vlaanderen en de grensstreek van West-Vlaanderen bevolkte. Het is een dubbeldoelras, wat betekent dat het zowel voor melk- als voor vleesproductie werd gehouden.

West-Vlaams rood in Puyenbroeck

West-Vlaams rood is in 2012 erkend als streekproduct. In 2017 is een aanvraag ingediend voor de beschermde oorsprongsbenaming "vlees van het rood ras van West-Vlaanderen".

Belgische rundveerassen
Vleeskoeien:Belgisch witblauw
Melkkoeien:Kempens roodbont
Dubbeldoelrassen:Oost-Vlaams witrood · West-Vlaams rood
Gemengde afkomst:Bleue du Nord (fr) (dubbeldoel)
Zie ook:Lijst van rundveerassen
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.