Tsingtao
Tsingtao (Chinees: 青島啤酒, Qīngdǎo píjiǔ) een Chinees bier dat gebrouwen wordt door de Tsingtao Brewery uit Qingdao.
Tsingtao
| ||||
Gebrouwen sinds | 1903 | |||
Gisting | ondergisting | |||
Alcoholpercentage | 4,7% | |||
Graan | gerstemout | |||
Ingrediënten | rijst | |||
Lagering | lagertanks | |||
Oorsprong | ||||
Brouwer | Tsingtao Brewery | |||
Type | lager | |||
Kleur | blond | |||
|
Geschiedenis
Deze brouwerij werd in 1903 door Duitse kolonisten gesticht. Het is China's op een na grootste onafhankelijke brouwerij met een marktaandeel van 17%. Het Tsingtao-bier wordt tegenwoordig naar vijftig landen geëxporteerd; het is wereldwijd het tweede meest verkochte Chinese bier (na Snow) van CR Beer met een exportaandeel van ongeveer vijftig procent.
Tsingtao is een andere schrijfwijze voor Qingdao, met name naar een vereenvoudigde versie van de transliteratie van Wade-Giles, zoals die in de vorige eeuw door de (Europese) postdiensten gebruikt werd.
Ingrediënten
De ingrediënten zijn water, gerstemout, rijst en hop.
Zie ook
Externe link
Zie de categorie Tsingtao-brouwerij van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp. |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.