Kruidenthee

Kruidenthee, of tisane, is een op thee lijkende, warme drank, die gemaakt wordt van diverse kruiden.

Gedroogde bestanddelen voor kruidenthee

De "thee" wordt niet gemaakt van bladeren van de theestruik, maar van andere planten die andere eigenschappen hebben. "Tisane" is daarom eigenlijk een betere naam. Dit woord komt van het Griekse πτισάνη (ptisanē), een drank gemaakt van gerst. Diverse kruiden zoals bladeren van de bosaardbei, bonenkruid, brandnetel, of rooibos kunnen gebruikt worden om de drank te bereiden.

Omdat een tisane geen thee bevat, bevat de drank geen cafeïne of looizuur. Mensen die gevoelig zijn voor deze stoffen kunnen daarom een tisane vlak voor het slapen gaan drinken zonder wakker te blijven.

Een pot kruidenthee van verse kruiden

Met het begrip kruidenthee kan ook een thee bedoeld worden waar kruiden aan toegevoegd werden.