Quesadilla
Quesadilla's zijn voor de Mexicaanse keuken en de Tex-Mex keuken wat 'tosti's' zijn voor de Nederlandse. Letterlijk betekent het woord 'kaasdingetje'. Ze worden gemaakt van maïs- of bloemtortilla's en zijn populair in combinatie met pittige salsa's, chilisaus of met guacamole. De vulling bevat in elk geval kaas, soms ook reepjes gare kip, chorizo, champignon of bijvoorbeeld ham.
![](../I/m/Cut-up_quesadilla.jpg)
Opengesneden quesadilla
![](../I/m/Quesadilla.jpg)
Een stapeltje quesadilla's
![]() |
Zie de categorie Quesadilla van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp. |
![](../I/m/Quesadilla_with_tortilla_chips_and_guacamole.jpg)
Quesadilla met tortillachips en guacamole.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.