Potteloereke

Potteloereke is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Huisbrouwerij Sint Canarus te Gottem, een deelgemeente van de stad Deinze.

Potteloereke
Afbeelding gewenst
Alcoholpercentage8%
Graangerst
OorsprongGottem
BrouwerHuisbrouwerij Sint Canarus
Typehoge gisting
Kleurdonker
Smaaklichtzoete afdronk
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

Achtergrond

Potteloereke wordt gebrouwen op vraag van Pottenbakkerij ’t Hoveke uit Meigem (eveneens een deelgemeente van Deinze). Op het etiket staat dan ook een pottenbakker, met als onderschrift “Pottenbakkersbier”. De brouwerij raadt aan het bier te drinken uit een speciale artisanale bierpot.
Het bier wordt sinds 2007 gebrouwen.[1]

Het bier

Potteloereke is een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8%. Het wordt gebrouwen met bleke en donkere mouten, met toevoeging van bruine kandijsuiker.

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.