Pindasoep

Pindasoep is een soep met als belangrijkste ingrediënt pinda's. De pinda's moeten eerst gemalen worden en men kan pindakaas als basis nemen. Verder worden vaak kippenvlees en diverse groentes toegevoegd. Recepten voor pindasoep vindt men in onder andere de Indonesische en Afrikaanse keuken. In Nederland wordt het gerecht vooral geassocieerd met de Surinaamse keuken.

Wikibooks Kookboek bevat een recept voor Surinaamse pindasoep.
Zie de categorie Peanut soup van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
Pindasoep
Pindasoep (links) met fufu
StreekAfrika, Indonesië
Hoofdingrediënt(en)Pinda's
Gegeten metFufu, vis
Portaal    Eten en drinken
Pindasoep met fufu en vis. Gerecht uit de Ghanese keuken
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.