Penicillinezuur
Penicillinezuur is een mycotoxine dat aangemaakt wordt door schimmels. De stof is een antibioticum.
Penicillinezuur
| ||||
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
 | ||||
Structuurformule van penicillinezuur | ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule (uitleg) | C8H10O4 | |||
| IUPAC-naam | 3-methoxy-5-methyl-4-oxo-2,5-hexadieenzuur | |||
| Andere namen | PA | |||
| Molmassa | 170,2 g/mol | |||
| CAS-nummer | 90-65-3 | |||
| EG-nummer | 202-008-1 | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| Carcinogeen | Potentieel kankerverwekkend | |||
| Opslag | +4°C | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | lichtgeel | |||
| Smeltpunt | 83-87 °C | |||
| Goed oplosbaar in | athanol, dichloromethaan | |||
| Onoplosbaar in | water | |||
| Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Voorkomen
Penicillinezuur wordt geproduceerd door schimmels van het genus Penicillium en Aspergillus. De stof komt voornamelijk voor in tabak, bonen en maïs, gewassen waar de schimmels in aanwezig zijn.
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.