Messmör
Messmör is een Zweeds zuivelproduct dat voornamelijk als boterhambeleg wordt gebruikt.
"Smör" betekent boter, maar dat is het niet helemaal. Het wordt namelijk gemaakt van wei (een bijproduct van kaas) en niet direct van melk. Het zuivelproduct is onder andere een bron van ijzer en calcium.
Het wordt vooral in Jämtland gemaakt.
Zie ook
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.