Kriek De Ranke
Kriek De Ranke is een Belgisch fruitbier van gemengde gisting.
Kriek De Ranke
| ||||
| Afbeelding gewenst | ||||
| Gisting | gemengde gisting | |||
| Alcoholpercentage | 7% | |||
| Graan | gerstemout, tarwe | |||
| Ingrediënten | 25% zure krieken | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Menging | West-Vlaams verzuurd met lambiek Girardin | |||
| Afwerking | nagisting op fles | |||
| Brouwer | Brouwerij De Ranke | |||
| Type | fruitbier | |||
| Kleur | rood | |||
| Smaak | zurig, kriekensmaak en -aroma | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Ranke te Dottenijs in Henegouwen. Het is een mengbier van West-Vlaams roodbruin bier dat zes maanden gelagerd wordt met 25% zure krieken. Vervolgens wordt het bier van de krieken ontdaan en gemengd met lambiek van brouwerij Girardin, waarna het bier verder rijpt op fles.
Het is een rood bier met een alcoholpercentage van 7%.
Zie ook
Externe links
Bronnen, noten en/of referenties
|
| Bieren van Brouwerij De Ranke |
|---|
|
Cuvée De Ranke · Franc Belge · Guldenberg · Hop Harvest · Kriek De Ranke · Noir de Dottignies · Père Noël · Saison de Dottignies · XX Bitter |
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.