Knolparasolzwam

De knolparasolzwam (Chlorophyllum rhacodes, synoniem: Macrolepiota rhacodes) is een schimmel uit de familie Agaricaceae.

Knolparasolzwam
Taxonomische indeling
Rijk:Fungi (Schimmels)
Stam:Basidiomycota
Klasse:Agaricomycetes
Onderklasse:Agaricomycetidae
Orde:Agaricales
Familie:Agaricaceae
Geslacht:Chlorophyllum
Soort
Chlorophyllum rhacodes
(Vittad.) Vellinga (2002)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons
Knolparasolzwam op Wikispecies
Portaal    Biologie

Uiterlijk
De witte lamellen van de knolparasolzwam zijn duidelijk zichtbaar. Ze zijn enigszins met elkaar verbonden door een collarium
Dwarsdoorsnede door de hoed van een knolparasolzwam. Het collarium dat de lamellen verbindt is duidelijk zichtbaar.

De hoed van de Knolparasolzwam is in de jeugd bolvormig, waardoor de paddenstoel het uiterlijk heeft van een trommelstok. Weldra breekt de bol open en is dan bedekt met regelmatig verspreide, witte tot bruine schubben op een wittige ondergrond. De kruin van de 5–15 cm grote hoed is meestal glad en donkerbruin. De witte lamellen en steel verkleuren roodbruin bij beschadiging. De stevige steel van 10–15 cm lang heeft een verschuifbare ring met franje en een knolvoet die het strooisel opzij duwt.

Voorkomen

De Knolparasolzwam komt algemeen voor in de (vroege) herfst met als standplaats bossen, parken en tuinen. De soort komt zowel in naaldbossen als gemengde bossen voor op een humeuze voedingrijke bodem.[1] Deze soort vormt regelmatig heksenkringen of komt voor in rijen.

Verwarring

Onderstaande tabel geeft weer met welke andere paddenstoelen de knolparasolzwam makkelijk kan verward worden.

Paddenstoel Latijnse naam Giftig Afbeelding Verschillen met de knolparasolzwam
Grote parasolzwam Macrolepiota procera Nee Bij doorsnijden van de steel verkleurt de grote parasolzwam niet. De knolparasolzwam kleurt dan rood/oranje[2].
Tuinparasolzwam Macrolepiotica bohemica (ook wel Chlorophyllum brunneum of Macrolepiotica rachodes var. hortensis Nee, wordt echter slecht verdragen[1] Wordt beschouwd als forse variant van de Knolparasolzwam[1].

Toepassingen

De hoed is eetbaar, mits gebakken, maar voorzichtigheid is geboden. De soort kan namelijk ook problemen bij de spijsvertering en huiduitslag veroorzaken. Verwisseling is mogelijk met de grote parasolzwam (Macrolepiota procera), maar zonder nadelige gevolgen, aangezien dat een uitstekend eetbare paddenstoel is. Er bestaat wel een donkerder variant van de Knolparasolzwam waarvan wordt aangenomen dat hij giftig is.

Knolparasolzwam
Knolparasolzwammen in heksenkring

Zie ook

Referenties
  1. Ewald Gerhardt (2011). De grote paddenstoelengids voor onderweg. Utrecht: Uitgeverij De Fontein|Tirion uitgevers. ISBN 978 90 5210 784 4
  2. http://www.shroomery.org/forums/showflat.php/Number/6267509
Zie de categorie Chlorophyllum rhacodes van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.