Jopen Johannieter
Jopen Johannieter is een Nederlands bier van hoge gisting.
Jopen Johannieter
| ||||
 | ||||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 9% | |||
| Graan | gerstemout, geroosterde tarwemout | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | ongefilterd, nagisting op fles | |||
| Oorsprong | Haarlem | |||
| Brouwer | Brouwerij Jopenkerk | |||
| Type | Dubbelbok | |||
| Kleur | donkerbruin | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Jopenkerk te Haarlem. Het is een donker seizoensbier, type Dubbelbok met een alcoholpercentage van 9%. De Jopenbieren zijn gebaseerd op recepten uit de Middeleeuwen, die in het Noord-Hollands archief bewaard zijn. Dit archief is gevestigd in het voormalige Sint-Jansklooster te Haarlem. De kloosterorde behoorde tot de Johanniter Orde, waarnaar dit bier vernoemd werd.
Prijzen
- Winnaar “Lekkerste bockbier van Nederland” 2011 in de categorie zwaar bockbier.[1]
- Winnaar “Lekkerste bockbier van Nederland” 2010 in de categorie zwaar bockbier.
- World Beer Awards 2013 - gouden medaille in de categorie Europe - Strong Dark Ale
- Tijdens het PINT Bokbierfestival op 27 oktober 2013 behaalde Jopen Johannieter een derde plek in de categorie "Beste Dubbelbock".
Externe links
| Bronnen, noten en/of referenties |
| Bieren van Brouwerij Jopen | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.