Iron and Wine

Beam slaagde voor de Florida State University Film School en werkte als professor van film en cinematografie op de University of Miami en Miami International University of Art & Design.[2] Tijdens deze periode schreef en zong Beam al liedjes. Na 7 jaar zong hij wat in op een recorder van een vriend van hem, Ben Bridwell van Band of Horses.[3] Bridwell speelde de gemaakte tape gelijk weer door naar anderen, waaronder de eigenaar van Sub Pop Records, die Beam gelijk contracteerde.

In 2002 verscheen het eerste album van Iron and Wine: The Creek Drank the Cradle. Het album is opgenomen bij Beam thuis. Het tweede album kwam uit in 2004 en werd wel opgenomen in een professionele studio: Our Endless Numbered Days. Naar aanleiding van deze twee albums vergelijken muziekcritici de muziek van Iron and Wine regelmatig met die van Nick Drake, Elliott Smith en Sufjan Stevens.[4][5] In hetzelfde jaar covert Beam een lied van The Postal Service; "Such great heights". De cover wordt gebruikt in een commercial van M&M's en in de film Garden State, waar het lied tevens de soundtrack van wordt.

In 2005 maakte Iron and Wine een ep samen met de groep Calexico en in 2007 kwam het derde album uit, dat The Shepherd's Dog heet. Voor dit album had Beam zich onder andere laten inspireren door Paul Simon en het album Swordfishtrombones van Tom Waits.[3]

Live valt Iron and Wine op door ingetogen optredens en het uiterlijk van de bebaarde Beam. In 2007 vormde hij een zevenkoppige band om zich heen waarmee hij verschillende optredens geeft. Hierin zit ook de zangeres Sarah Beam, de zus van Sam. In 2008 stond Iron and Wine onder andere in Nederland op het festival Lowlands.

• Officiële website