International Flavors and Fragrances

IFF maakt zowel aromachemicaliën als natuurlijke geur- en smaakstoffen. De producten van IFF worden onder meer toegepast in levensmiddelen, dranken, parfums en wasmiddelen.

In 2017 was de omzet US$ 3,4 miljard, min of meer gelijk verdeeld over de geur- en smaakstoffen.[1] Het bedrijf telde 7300 medewerkers. Verdeeld over 37 productievestigingen en 69 onderzoekscentra in 37 landen.[1] In Nederland heeft het bedrijf een verkoopkantoor en een ontwikkelingslaboratorium in Hilversum en een productielocatie in Tilburg. Op jaarbasis wordt iets minder dan 10% van de omzet gespendeerd aan R&D en hier zijn 1600 medewerkers mee bezig. Grote concurrenten van IFF zijn Givaudan, Firmenich en Symrise.[1]

IFF ontstond in 1958 uit een fusie van het Nederlandse bedrijf Polak & Schwarz uit Zutphen, later Zaandam, en het Amerikaanse van Ameringen-Haebler. Polak & Schwarz is in 1899 opgericht door de Nederlands-Joodse Leopold Schwarz en zijn zwager Joseph Polak. In 1929 was van Ameringen-Haebler van eveneens Nederlands-Joodse Arnold Louis (A. L.) van Ameringen (genaturaliseerde Amerikaan) uit Rotterdam en de Amerikaan William T. Haebler het resultaat van een fusie. IFF kreeg in 1964 een notering aan de New York Stock Exchange. De aandelen maken deel uit van de S&P 500 index.

Op 7 mei 2018 maakte IFF bekend Frutarom over te nemen voor US$ 7,1 miljard in geld en aandelen.[2] Frutarom heeft vergelijkbare activiteiten en heeft het hoofdkantoor in Israël.[2] De nieuwe combinatie krijgt een jaaromzet van US$ 5,3 miljard in 2018.[2] De transactie moet nog worden goedgekeurd en zal waarschijnlijk rond jaareinde 2018 worden afgerond.

• (en) Website van IFF