Glyoxylzuur

Glyoxylzuur, ook wel oxoazijnzuur of oxoethaanzuur genoemd, is een organische verbinding met als brutoformule C2H2O3.

Glyoxylzuur
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van glyoxylzuur
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)		C2H2O3
IUPAC-naamoxoethaanzuur
Molmassa74,04 g/mol
SMILES
O=CC(O)=O
CAS-nummer298-12-4
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Gevaar
H-zinnenH317 - H318
EUH-zinnengeen
P-zinnenP280 - P305+P351+P338
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestandvloeibaar
Smeltpunt−93 °C
Kookpunt111 °C
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Glyoxylzuur is zowel een aldehyde als een carbonzuur. De esters en zouten van glyoxylzuur worden glyoxylaten genoemd. De verbinding kan bereid worden door partiële oxidatie van glycolzuur of ozonolyse van maleïnezuur. Glyoxylzuur is een vloeistof met een smeltpunt van −93 °C en een kookpunt van 111 °C. Commercieel wordt het aangeboden als monohydraat en als oplossing in water.

Fysiologische functie

De geconjugeerde base van gloxylzuur wordt glyoxylaat genoemd. Onder die naam is de verbinding in de biologie bekend als onderdeel van de glyoxylaatcyclus. Via deze cyclus zijn organismen als bacteriën[1], schimmels en planten[2] in staat vetzuren om te zetten in koolhydraten. Bovendien is glyoxylaat het bijproduct van de aminering van een aantal peptides.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.