Fast yellow AB

	Fast yellow AB
	Structuurformule en molecuulmodel
	Structuurformule van Fast Yellow AB
	Algemeen
Molecuulformule; (uitleg)	C12H11N3NaO6S2
IUPAC-naam	natrium-2-amino-5-(4-sulfofenyl)-diazenylbenzeensulfonaat
Andere namen	CI13015, Food yellow 2, Acid yellow G, Acid yellow 9, Acetyl Yellow G, Wool Yellow G, Cliefa Yellow R
Molmassa	380,35201 g/mol
SMILES	C1=CC(=CC=C1N=NC2=CC(=C(C=C2)N)S(=O)(=O)O)S(=O)(=O)O.[Na+]
InChI	1/C12H11N3O6S2.Na/c13-11-6-3-9(7-12(11)23(19,20)21)15-14-8-1-4-10(5-2-8)22(16,17)18;/h1-7H,13H2,(H,16,17,18)(H,19,20,21);/q;+1/b15-14+;/f/h16,19H;
CAS-nummer	2706-28-7
EG-nummer	220-293-0
PubChem	24181283
	Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H315 - H319 - H335
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	P261 - P305+P351+P338
	Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Kleur	geel
	Nutritionele eigenschappen
Type additief	kleurstof
E-nummer	E105
	Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal	Scheikunde

Fast yellow AB is een synthetische gele azokleurstof. Chemische gezien is het een natriumzout van een sulfonzuur.

Toepassingen

In levensmiddelen was het gebruik als kleurstof tot 1984 toegestaan als E-nummer E105. Nu is het zowel in Europa als in de Verenigde Staten verboden omdat gebleken is dat de stof schadelijk is voor de gezondheid.

In cosmetica gebruikt is de INCI-code CI13015.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.