Bread

Gates, Griffin en Royer formeren de groep in 1968 en tekenen een contract bij Elektra Records. Ze hebben eerder samengewerkt in een band The Pleasure Fair. Hun album Bread verschijnt in 1969 met sessiemuzikant Jim Gordon achter de drums. Bij de opnamen van het tweede album On The Waters komt Botts de gelederen versterken. Als begeleidende single wordt echter een track van album Bread heropgenomen: "It Don't Matter to Me". Hun single "Make It with You", afkomstig van album On the Waters, zou later blijken de enige nummer-1 hit van de groep in de VS te zijn. Na album nummer 3 verlaat Royer de groep en wordt opgevolgd door Larry Knechtel, ook al een studiomuzikant; hij blijft permanent bij de groep. Ondanks het succes dat de band heeft ontstaat er wrijving tussen Gates en Griffin. Alle singles, die Elektra uitgebracht heeft zijn composities van Gates en dat steekt bij Griffin, die een fifty-fifty verdeling wil.

Bij de opnamen voor het 6e album slaat de vermoeidheid toe. Het lange toeren, tijden van opnemen en de spanningen tussen Gates en Griffin leiden uiteindelijk tot de uiteenval van de groep. Gates en Griffin beginnen beide een wisselende solocarrière.

In 1976 komen ze op aandringen van Elektra Records weer bij elkaar en er ontstaat zowaar een nieuw album: Lost without your love. Uiteraard gaat het weer gepaard met flinke verkopen van de singles van het album en het album zelf. Er volgt nog een tournee ter promotie, maar dan is de koek op.

• Gates gaat weer verder met zijn solocarrière (met Botts en Knechtel) onder de naam David Gates en Bread. Griffin is echter rechthebbende van de naam Bread en dat loopt uit op een rechtszaak, die tot 1984 zou lopen.
• De albums verschijnen vrij snel op cd via Elektra, behalve "Lost without you love"; dat wordt pas in 2006 uitgegeven door een onafhankelijk label.
• In 2005 vindt een reünietour plaats vanwege hun 25-jarig bestaan (ondanks alle meningsverschillen). Vlak daarna overlijden zowel Griffin als Botts aan kanker; beiden 61 jaar oud. Op 20 augustus 2009 maakt hartfalen ook een einde aan het leven van Larry Knechtel.