Brasserie de Silenrieux

	Brasserie de Silenrieux
	Voorkant van de brouwerij
	Algemene informatie
Locatie	Silenrieux
Oprichting	1991
Productie	300 hl (2006)
	Bieren
Actieve bieren	zie lijst
Voormalig	Leireken
	Lijst van Belgische brouwerijen
Portaal	Bier

Brasserie de Silenrieux is een Belgische brouwerij te Silenrieux, een deelgemeente van Cerfontaine in de provincie Namen.

Een oude schuur heeft men verbouwd tot een brouwerij met bar-restaurant. Een aantal brouwprofessoren hebben, in samenwerking met een groepje plaatselijke landbouwers, het gebruik van zeldzame, in de streek geteelde gewassen (boekweit en spelt) nieuw leven ingeblazen.

De brouwerij is op aanvraag te bezoeken.

Binnenin de brouwerij

Bieren

Sara, boekweitbier, bruin, 6% (biologische versies blond & bruin, 6%)
Joseph, speltbier, blond 5,4% (biologisch, 5%)
L'Autruche, amber, 7,5%
Noël de Silenrieux, donkerbruin, 9%
Cuvée des Lacs de l'Eau d'Heure, biologisch, blond, 5,2%
Kriek de Silenrieux, rood fruitbier, 5%

Zie ook

Externe link

(fr) Officiële website

Bronnen, noten en/of referenties

Bieren en Brouwerijen van België – Adelijn Calderon – 2009 – ISBN 978-90-7713-518-1

Actieve brouwerijen en bierfirma's in de provincie Namen

Brouwerijen:	Brasserie de l'Abbaye Notre Dame de Saint-Rémy · Brasserie Caracole · Brasserie de Bertinchamps · Brasserie de Silenrieux · Brasserie de la Lesse · Brasserie des Fagnes · Brasserie du Bocq
Bierfirma's:	B.G.V. sprl · Brasserie de Malonne

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.