Benzylaceton

Benzylaceton is een natuurlijk voorkomende organische verbinding met als brutoformule C₁₀H₁₂O. De stof komt voor als een kleurloze vloeistof met een zoete geur, die onoplosbaar is in water. Het is een component in talrijke bloemen van planten, waaronder in tabakplanten (onder andere Nicotiana attenuata), en een volatiel (vluchtig) bestanddeel van cacao. Door zijn geur is de stof een lokmiddel voor insecten en vogels.

Benzylaceton
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van benzylaceton
Algemeen
Molecuulformule      (uitleg)	C10H12O
IUPAC-naam	4-fenyl-2-butanon
Andere namen	methyl-(2-fenyl)-ethylketon, 1-fenyl-3-butanon
Molmassa	148,20168 g/mol
SMILES	CC(=O)CCC1=CC=CC=C1
InChI	1S/C10H12O/c1-9(11)7-8-10-5-3-2-4-6-10/h2-6H,7-8H2,1H3
CAS-nummer	2550-26-7
EG-nummer	219-847-4
PubChem	17355
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnen	H315
EUH-zinnen	geen
P-zinnen	geen
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vloeibaar
Kleur	kleurloos
Dichtheid	0,989 g/cm³
Smeltpunt	−18 °C
Kookpunt	235 °C
Goed oplosbaar in	ethanol, di-ethylether
Slecht oplosbaar in	aceton
Onoplosbaar in	water
Brekingsindex	(bij 20°C) 1,512 (589 nm, 20 °C)
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Benzylaceton wordt als geurstof verwerkt in parfums en zepen.