Bacchus (bier)

Bacchus is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck te Ingelmunster.

Bacchus
Afbeelding gewenst
Alcoholpercentage4,5%
Graangerst en tarwe
OorsprongIngelmunster
BrouwerBrouwerij Van Honsebrouck
Typeoud bruin
Kleurdonkerbruin
Smaakaangename wijnsmaak en een licht zure achtergrond
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Bacchus Frambozenbier
Alcoholpercentage5%
Graangerst en tarwe
Typefruitbier
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken
Bacchus Kriekenbier
Alcoholpercentage5,8%
Graangerst en tarwe
Typefruitbier
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier
Eten en drinken

De naam van het bier verwijst naar Bacchus, de Romeinse god van de wijn. Het bier is naar hem genoemd omwille van de wijnsmaak. Het basisbier is een Vlaams oud bruin bier.[1]

Varianten

  • Bacchus (het basisbier) is een Vlaams oud bruin bier van gemengde gisting met een alcoholpercentage van 4,5%.[2]

Op basis van dit bier bestaan er ook enkele fruitbieren:

  • Bacchus Frambozenbier, roodbruin fruitbier met een alcoholpercentage van 5%. Dit bier is erkend als West-Vlaams streekproduct.[3]
  • Bacchus Kriekenbier, roodbruin fruitbier met een alcoholpercentage van 5,8%. Ook dit bier is erkend als West-Vlaams streekproduct.[4]

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.