Ayam Taliwang
Ayam Taliwang of Ajam taliwang is een specifiek gerecht uit de stad Mataram op het Indonesische eiland Lombok. Het is vernoemd naar de gelijknamige buurt, Taliwang.
Ayam Taliwang is een kipgerecht, dat bestaat uit een hele geroosterde kip (indonesisch: Ayam Bakar), gemarineerd met kruiden en specerijen, waaronder: gedroogde rode peper, ui, knoflook, rode tomaten, gebakken garnalen, kentjoer, palmsuiker en zout
This article is issued from
Wikipedia.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.