Authentique Brasserie

Deze microbrouwerij werd opgestart in mei 2004 door Frédéric Baert. Vanaf april 2005 werd een gelagzaal geopend naast de brouwerij. Hij begon kleinschalig te brouwen met brouwsels van 20 liter, die nu zijn opgedreven tot brouwsels van telkens 500 liter. De bieren worden ter plaatse gebrouwen en gebotteld. De naam verwijst naar de authentieke artisanale manier van brouwen.

De bieren zijn verkrijgbaar in verschillende plaatsen in België (ook in Vlaanderen).[1] De brouwerij brouwt ook bier voor een Brasserie La Bigote.[2]

• La Pils des 3 Canaux, 4,5%
• Authentique 621, 7%
• Authentique Ambrée, 5%
• Authentique Blonde, 6,5%
• Authentique Triple, 9,5%
• Authentique Blonde de Noël, 9%
• Saison de Blaton, 7,8%[3]

• Belgische biercultuur
• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's

• Website brouwerij

	Actieve brouwerijen en bierfirma's in de provincie Henegouwen
Brouwerijen: Brasserie de l'Abbaye des Rocs · Brasserie de l'Abbaye Notre Dame de Scourmont · Brasserie Augrenoise · Authentique Brasserie · Brasserie à Vapeur · Brasserie Brootcoorens · Brasserie et Distillerie Caulier · Brasserie d'Ecaussinnes · Brasserie de Blaugies · Brasserie de Brunehaut · Brasserie de Cazeau · Brasserie de Silly · Brasserie des Légendes · Brasserie Dubuisson · Brasserie Dupont · Brasserie Jean Tout Seul · Brasserie La Barbiot · Brasserie La Binchoise · Brasserie Artisanale La Frasnoise · Brasserie St-Feuillien · Thoricourt Brewing · Brasserie du Val de Sambre Bierfirma's: Belgoobeer · Caulier Developpement