2-methoxybenzoëzuur

2-methoxybenzoëzuur is een organische verbinding met als brutoformule C8H8O3. De stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat slecht oplosbaar is in water.

2-methoxybenzoëzuur
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van 2-methoxybenzoëzuur
Algemeen
Molecuulformule
     (uitleg)
C8H8O3
IUPAC-naam2-methoxybenzoëzuur
Andere nameno-methoxybenzoëzuur, o-anijszuur
Molmassa152,14732 g/mol
SMILES
COC1=CC=CC=C1C(=O)O
InChI
1S/C8H8O3/c1-11-7-5-3-2-4-6(7)8(9)10/h2-5H,1H3,(H,9,10)
CAS-nummer579-75-9
EG-nummer209-447-8
PubChem11370
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Waarschuwing
H-zinnenH315 - H319 - H335
EUH-zinnengeen
P-zinnenP261 - P305+P351+P338
LD50 (muizen)(oraal) 422 mg/kg
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestandvast
Kleurwit
Smeltpunt101-103 °C
Slecht oplosbaar inwater
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

Synthese

2-methoxybenzoëzuur kan worden bereid door de Grignard-reactie tussen 2-methoxyfenylmagnesiumbromide en koolstofdioxide.

Toepassingen

Zoals talrijke etherderivaten van benzoëzuur wordt ook 2-methyoxbenzoëzuur omwille van diens karakteristieke aangename geur ingezet als aromastof in voedingsmiddelen en cosmetica. Verder bezit het antiseptische eigenschappen en wordt het aangewend als uitgangsstof in de synthese van andere verbindingen, waaronder geneesmiddelen en pesticiden (zoals dicamba).

Zie ook

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.