< Kookboek
Bakpoeder is een middel dat aan deeg wordt toegevoegd om het te laten rijzen. Het geheim van het bakpoeder is dat het gas vormt (in een zure omgeving), doorgaans kooldioxide. Bakpoeder vervangt gist dat dat op een natuurlijke wijze doet.
Recepten met bakpoeder
This article is issued from
Wikibooks.
The text is licensed under Creative
Commons - Attribution - Sharealike.
Additional terms may apply for the media files.