квасъ

Vieux slave

Étymologie

Apparenté ^[1] au latin caseus (« fromage »), il dérive de vъ(s)-kysnǫti, -kysěti (« aigrir » → voir kysat, kysnout et kyselý en tchèque).

Nom commun

квасъ (kvasŭ) masculin

Levain.

Dérivés

Dérivés dans d’autres langues

Polonais : kwas
Russe : квас
Slovène : kvas
Tchèque : kvas
Ukrainien : квас

Références

Josef Kurz et al. (éditeurs), Slovník jazyka staroslověnského [Dictionnaire du vieux slave] (Lexicon linguae palaeoslovenicae), Nakladatelství Československé akademie věd/Euroslavica, Prague, 1958-1994
^[1] Julius Pokorny, Indogermanisches etymologisches Wörterbuch, 1959 → consulter cet ouvrage

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