éthoxyquine

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éthoxyquine \e.tɔk.si.kin\ masculin, au singulier uniquement

1. (Agriculture) Substance chimique, de formule brute C₁₄H₁₉ON, à usage d’antioxydant, particulièrement contre l’échaudure des pommes et poires stockées.
   • Les techniques ci-dessus sont applicables à d’autres substances végétales qui peuvent avoir été traitées avec des produits divers, par exemple avec de l’éthoxyquine dans le cas des pommes. — (Annales des falsifications et de l’expertise chimique, 1974, vol.67, p.596)
   • Cependant, à forte dose, l’éthoxyquine serait responsable d’une coloration rouge-brun du foie (par accumulation de pro-toporphyrines dont la présence s’expliquerait par un rôle inhibiteur de l’éthoxyquine vis-à-vis de la ferrochélatase). — (Roger Wolter, L’alimentation du chat, Wolters Kluwer France, 2002, p.77)

• (IUPAC) : 1,2-dihydro-2,2,4-trimethylquinolin-6-yl ethyl ether
• (CAS) : 6-ethoxy-1,2-dihydro-2,2,4-trimethylquinoline
• E324

• éthoxyquine sur l’encyclopédie Wikipédia

• Index phytosanitaire de l’ACTA ; 1985 & 2006