éplumer

De plume, avec le préfixe é-.

éplumer \e.ply.me\ transitif ou pronominal 1^er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s’éplumer)

1. Plumer, enlever les plumes.
   • Une dame aux cheveux grisonnants, assise en tailleur sur la véranda, tourna la tête et, lâchant le poulet qu’elle était en train d’éplumer, se précipita vers Tirunesh, tapant dans ses mains et poussant des exclamations joyeuses en une mixture de français et d’afar qui fit rire tout le monde. — (Jean Hatzfeld, Où en est la nuit, 2011)
   • comment éplumer et préparer la perdrix ? — (site www.chevreuil.net)
   • Si la grebe porte l’amour qu’elle a pour ses petits, jusqu’à s’éplumer comme elle fait, & leur procure par là un nid chaud & délicat ; il paroît que les autres oiseaux aquatiques ne le portent pas jusqu’à ce degré. — (Jean-Etienne Guettard, Mémoires sur différentes parties des sciences et arts, 1783)