éclade

Français

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Étymologie

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Nom commun

Singulier	Pluriel
éclade	éclades
\e.klad\

Une éclade de moules.

éclade \e.klad\ féminin

(Cuisine) (Charente-Maritime) Préparation de moules grillées avec des épines de pin.
- Maintenant, invitez les voisins, les amis et amusez-vous à réaliser l’éclade. C’est simple, c’est la fête et c’est « goûteux » en diable ! — (Edgar Chaigne, Trésors du parler des pays de l’ouest: Poitou, Charentes, Vendée, Éditeurs Aubéron, 1997)

Vocabulaire apparenté par le sens

mouclade

Traductions

Anagrammes

décale, décalé, → voir décaler.
décela, → voir déceler.
délace, délacé, → voir délacer.

Voir aussi

éclade sur l’encyclopédie Wikipédia
Recette de l'éclade de moules dans la bibliothèque Wikilivres

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