zembrocal

Français

Étymologie
Du créole réunionnais embrocal, qui signifierait « mélange ». En 1880, on trouve une citation du mot embrecal (Cinq jours aux Salazes de Thomy Lahuppe).

Nom commun

SingulierPluriel
zembrocal zembrocals
\Prononciation ?\

zembrocal \Prononciation ?\ masculin

Zembrocal.
  1. (La Réunion) Plat de riz épicé, mélangé à des grains (c'est à dire des haricots rouges ou blancs ou parfois des lentilles) et du boucané (viande fumée), spécialité de La Réunion.

Variantes orthographiques


Traductions

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Voir aussi

Créole réunionnais

Étymologie
D'un mot créole désuet (embrocal). On trouve une citation du mot embrecal dans Cinq jours aux Salazes de Thomy Lahuppe (1880).

Nom commun

zembrocal \Prononciation ?\ masculin

  1. Plat de riz épicé, typiquement réunionnais.
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