torchio

Français

Étymologie

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Nom commun

torchio \tɔʁ.ʃjo\ masculin

  1. Sorte de presse à pâtes alimentaires.
    • On met ensuite cette pâte sous la presse appelée torchio, qui a une grosse vis, ordinairement verticale […]
  2. (Cuisine) Pâte en forme de torche enflammée.

Hyperonymes

Prononciation

  • France (Île-de-France) : écouter « torchio [tɔʁ.ʃjo] »

Italien

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Nom commun

SingulierPluriel
torchio
\Prononciation ?\
torchi
\Prononciation ?\

torchio \Prononciation ?\ masculin

  1. Pressoir.
  2. Presse.

Voir aussi

  • torchio sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) 
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