saumure

Voir aussi : saumuré

Français

Étymologie

Du latin sal (« sel ») et muria (« eau salée »).

Nom commun

SingulierPluriel
saumure saumures
\so.myʁ\
Bocal d’aliments en saumure (1)

saumure \so.myʁ\ féminin

  1. Préparation salée faite pour y conserver de la viande, du poisson, des olives, etc.
    • Cette viande nageait dans la saumure.
    • Une saumure d’anchois.
  2. (Par extension) Eau salée.
    • L’eau de mer, solidifiée par la congélation, se libère du chlorure de sodium, mais conserve les sulfates ; les embruns peuvent la saupoudrer de sels, et un peu de saumure reste emprisonnée.  (Jean-Baptiste Charcot, Dans la mer du Groenland, 1928)

Dérivés

Traductions

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe saumurer
Indicatif Présent je saumure
il/elle/on saumure
Imparfait
Passé simple
Futur simple
Subjonctif Présent que je saumure
qu’il/elle/on saumure
Imparfait
Impératif Présent (2e personne du singulier)
saumure

saumure \so.myʁ\

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de saumurer.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de saumurer.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de saumurer.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de saumurer.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif de saumurer.

Prononciation

  • \so.myʁ\

Homophones

Voir aussi

  • saumure sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

  • Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (saumure), mais l’article a pu être modifié depuis.
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