saumon fumé

Français

Étymologie
De saumon et fumé.

Locution nominale

SingulierPluriel
saumon fumé saumons fumés
\sɔ.mɔ̃ fy.me\

saumon fumé \sɔ.mɔ̃ fy.me\ masculin

  1. (Cuisine) Saumon fumé pour la consommation en cuisine.
    • Il y avait aussi, comme hors-d’œuvre, des tranches rouges qu'on étendait sur du pain noir en le saupoudrant de poivre : c'était du saumon fumé. — (Jules Leclercq, La Terre de glace, Féroë, Islande, les geysers, le mont Hékla, Paris : E. Plon & Cie, 1883, page 45)
  2. (Indénombrable) Pour parler du saumon fumé en général, de son industrie, de son marché.
    • Le prix du saumon fumé dans la vente au détail a notablement diminué pendant les dernières décennies.

Prononciation
  • \sɔ.mɔ̃ fy.me\

Traductions

Voir aussi
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Sharealike. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.