rétinol

Voir aussi : retinol

Français

Étymologie

(Siècle à préciser) De rétine avec le suffixe -ol.

Nom commun

Singulier	Pluriel
rétinol	rétinols
\Prononciation ?\

rétinol masculin

Composé organique hydrophobe liposoluble synthétisé à partir de l'isoprène indispensable à la vue et aux os.
- Les aliments d'origine animale (viandes, produits laitiers et surtout foie) contiennent du rétinol et des esters de rétinol alors que les végétaux contiennent essentiellement des carotènes qui sont des précurseurs du rétinol.

Synonymes

vitamine A

Apparentés étymologiques

rétinal

Traductions

Anglais : retinol (en)
Italien : retinolo (it) masculin
Roumain : retinol (ro)

Voir aussi

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