riboflavine
Français
Nom commun
| Singulare tantum |
|---|
| riboflavine \ʁi.bɔ.ʁe.fla.vin\ |
La riboflavine.
riboflavine \ʁi.bɔ.ʁe.fla.vin\ féminin au singulier uniquement
- (Biochimie) Composé organique polycyclique hydrosoluble, très sensible à la lumière, nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide (FAD) et de la flavine mononucléotide (FMN) et jouant un rôle important dans la transformation des aliments simples (glucides, lipides et protéines) en énergie ; elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.
Synonymes
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